2019.03.17
分類主菜
調理時間: 5分
ID 373649
餃子専門店で出で来る、もやしに肉味噌がのった“とりあえず”的なおつまみが大好きで。もうあれだけ食べたいくらいなんです。
別々に調理すると大変だし、もやしを蒸すとべちゃっとするので一緒に炒めました。味濃い目なのでお酒もごはんもすすみます♪
もやし | 1袋 | |
豚ひき肉 | 150g | |
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
コチュジャン | 小さじ1/2~ |
ごま油 | 大さじ1 | |
にんにく | 1かけ(粗みじん) | |
バターピーナッツ | 適量(あればよりおいしくなります。) |
しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、コチュジャン 小さじ1/2~
の調味料を混ぜておきます。しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、コチュジャン 小さじ1/2~
を入れて全体に炒め合わせます。つくメモ
<つくメモって?>
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