可能性は無限大！みんなで作る【ホットプレート】で簡単ご飯＆麺

年末年始は「ホットプレート」でラクしちゃおう！

お休みの日のランチタイムは簡単に済ませたい！　という方も多いのではないでしょうか？　年末年始だと、特に忙しいですよね。今回は、そんな方におすすめしたいホットプレートを使って簡単に作れるご飯＆麺のレシピをご紹介。

ホットプレートレシピは、みんなでワイワイ作れるだけでなく、「ホットプレートひとつでできあがるラクちんさ」も魅力のひとつ！　家族や友だちで集まるときにもぴったりですよ。

今回は、「日本一簡単で美味しいホットプレートレシピ」を発信しているNadia Artist、ほっとぷれ子さんのレシピからピックアップ。まずは、大人気の「ふわとろ！豚たまそぼろご飯」を詳しくご紹介します。

【材料（2人分）】

ご飯　300g
豚ひき肉　200g
しめじ　1/2パック
卵　3個
牛乳　大さじ2
小ねぎ　適量
刻み海苔　適量
ごま油　小さじ2
Aおろししょうが　ひとかけ分
A鶏がらスープの素　小さじ1
A醤油　大さじ2
Aみりん　大さじ3

＜下準備＞
しめじは石づきを落としてほぐし、小ねぎは小口切りにしておきます。刻みねぎを使ってもいいですね。

ホットプレートで豚ひき肉を焼く

ここで、ホットプレートが登場！　ホットプレートにごま油をひき、豚ひき肉をほぐしながら焼いていきましょう。豚ひき肉の色が変わったらしめじを加えて1分ほど炒め、おろししょうが、鶏がらスープの素、醤油、みりんを加えてさらに炒めてください。

ご飯を加えて炒める

炒めたひき肉としめじにご飯を加えて全体が混ざるように炒めたら、ご飯を丸く成形します。

卵を流し入れる

卵を溶き、牛乳と混ぜておきます。ホットプレートを低温にし、丸く成形したご飯の周りに溶いた卵を流し入れます。卵をかき混ぜながら、半熟のところで火を止めましょう。ホットプレートを低温にすることで、卵が半熟でふわふわになるのがポイントですよ。お好みのかたさになるように、調整してくださいね！

小ねぎと刻み海苔をのせたら…大人も子どもも喜ぶ、豚たまそぼろご飯の完成です！

なすと豚バラ肉を使った、主食レシピです。おろしにんにくやおろししょうが、コチュジャンといった、こってり味付けでご飯がすすむこと間違いなし！　男性ウケ抜群の一品ですよ。

●詳しいレシピはこちら
茄子と豚肉のスタ飯

牛丼ならぬ、牛飯のレシピです。牛肉のうま味たっぷりのたれとご飯を絡めて、おこげを作りながら食べるのがポイントなのだとか！　ホットプレートだからこそできる楽しみ方ですね。仕事で疲れて帰ってきてもパパッと作れるほど、簡単ですよ。

●詳しいレシピはこちら
旨すぎる！牛飯

おうちにある調味料や食材でパパッと作れるカルボうどんのレシピです。焼きうどんって、フライパンだと少し狭くて絡まったりして作りづらいイメージ…。ホットプレートならスペースもあるので、余裕をもって調理できるのがうれしいですね。

●詳しいレシピはこちら
カルボうどん

いかがでしたか？　ほっとぷれ子さんは、このほかにも、簡単に作れるホットプレートレシピを発信しています！　ぜひ、忙しい年末年始に作ってみてくださいね！