ダイエットにもおすすめ!腸活レシピ
このコラムでは、Nadia編集部が太鼓判を押すおすすめレシピを、テーマにそって3つご紹介します。今回は、手軽に作れる「腸活レシピ」をピックアップ!
年末年始の慌ただしさに胃腸の調子が悪くなりがちで、感染症が不安になる寒い季節…。免疫力アップやダイエットにも効果的な「腸活レシピ」を、日々の料理に取り入れてみませんか?
食物繊維が豊富な野菜や乾物、善玉菌や善玉菌を増やす菌が多く含まれる発酵食品を使って、手軽に作れる「腸活レシピ」をご紹介します。体を整えてくれる「腸活レシピ」で、冬の寒さを乗り越えましょう!
体がポカポカ温まる♪わかめとえのきのかきたま中華スープ
https://oceans-nadia.com/user/423375/recipe/476204
まずは、5分であっという間にできる中華スープをご紹介します。食物繊維が豊富なえのきとわかめ、体を温めてくれるしょうがも入っているので、腸活に加えて、温活効果も期待できるのがうれしいポイント。わかめは乾燥わかめでもOKです♪
●富岡清美さんの【腸活&温活レシピ】わかめとえのきのかき玉中華スープ
満腹感もばっちり!こんにゃく・ごぼう・にんじんの味噌炒め
https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/492712
お次は、食物繊維がたっぷり入った、こんにゃくごぼうにんじんの味噌炒めです。具材はスティック状に切るので、歯ごたえ・食べごたえがあって、満腹感がアップ。少し濃いめの味付けなので、時間がたっても味が落ちにくく、作り置きにもぴったりですよ。
●藤本マキさんの腸活作り置き副菜【こんにゃくごぼうにんじんの味噌炒め】
パパッと簡単!切り干し大根とひじきの発酵マヨサラダ
https://oceans-nadia.com/user/471513/recipe/477505
最後は、忙しい日でもパパッと作れる、切り干し大根とひじきの発酵マヨサラダです。切り干し大根やひじきなどの乾物は、うま味や栄養素がぎゅっと凝縮されていて、食物繊維もたっぷり。マヨネーズや味噌などを使ったクリーミーな味付けが、クセになる美味しさです!
●あやか|発酵×旬野菜さんの和えるだけ、簡単腸活「切り干し大根の発酵マヨサラダ」
いかがでしたか? いずれもNadia編集部が太鼓判を押したおすすめレシピばかりです。ぜひ作ってみてくださいね♪