【割烹だしで作るキムチーズはんぺんボール】子供ウケ/節約

材料4人分

• はんぺん
  2袋(180g)
• ほうれん草
  １束(200g)
• キムチ
  50g
• ミックスチーズ
  60g
• A
  鰹節屋の割烹だしパック
  1袋
• A
  片栗粉
  大さじ5
• サラダ油
  大さじ5〜6

作り方

• 下準備
  ほうれん草は１cm弱のざく切りにする。 キムチは粗めのみじん切りにする。

• 1

  ほうれん草はボウルにいれ、電子レンジ６００wで3分加熱する。 加熱後は粗熱を取りながら、水気を絞る。

  
• 2

  ①にはんぺん、キムチ、ミックスチーズ、A 鰹節屋の割烹だしパック1袋、片栗粉大さじ5を入れる。 だしパックは袋を切り中身を入れる。

  
• 3

  全体を混ぜる。

  
• 4

  一口大に丸める。

  
• 5

  フライパンにサラダ油を入れ、④を投入し中火で焼く。

  
• 6

  全体が狐色になるまで焼く。

  

ポイント

ほうれん草は加熱後しっかりと水気を絞ってください。タネが水っぽくなります。 ほうれん草の代わりに小松菜や春菊、白ネギなども代用できます。 キムチの量はお好みで調整してください。 タネが丸まらない場合には、片栗粉で調整してください。

作ってみた！

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