困った時の我が家の一品をご紹介です。 春雨って普段どうやって使ってますか??お湯に浸したらすぐに戻るため、あと一品足りない…という時に時間がなくてもあっという間に完成します! 今回はスイートチリソースでちょっぴり南国風の雰囲気を出してみました。一人でぺろっと食べれちゃう一品です。
下準備
豆苗は3等分に切る。
ボウルに緑豆春雨と豆苗をいれ、お湯(分量外)を加えひたす。 数分経ち春雨がふっくらとしてきたら、湯切りする。
コーン水煮缶(水け切る)、ツナ缶(汁気含む)、A 焼肉のたれ大さじ2、ケチャップ大さじ1、スイートチリソース大さじ2、白いりごま5gを加える。
全体をしっかりとまぜ、粗熱をとる。
器に盛り付ける。
春雨はしっかりとお湯に浸して柔らかくしてください。緑豆タイプで作ってください。 豆苗は生でも食べれますが、少しお湯に浸すことで柔らかくなり混ざりやすくなります。 スイートチリソースは辛味が少ないですが、お好みで調整してください。辛さが欲しい場合はチリソースを使ってください。
レシピID:496350
更新日:2025/01/19
投稿日:2025/01/19
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