副菜

和えるだけ『たこモッツァレラマリネ』

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物3.4g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず5分で完成◎クリスマス前菜に 蒸しだこの旨みと、ひとくちモッツァレラのまろやかさが相性抜群🐙🧀 さっぱりなのにコクがあって、 前菜に出すだけで食卓が華やぐ一品😌✨ 副菜にも、おもてなしやワインのお供にもぴったりです🍷 切って和えるだけだから、 当日バタバタしがちなクリスマスにも頼れる前菜です♪

材料2人分

  • 蒸しだこ(刺身用)
    100g
  • ひとくちモッツァレラ
    40g
  • 小ネギ
    適量
  • 黒こしょう
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1.5

作り方

  • 1

    蒸しだこ(刺身用)をひとくちサイズに切る。

    和えるだけ『たこモッツァレラマリネ』の工程1
  • 2

    ボウルにA 醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、酢小さじ1、塩ひとつまみ、にんにくチューブ2cm、オリーブオイル大さじ1.5を加えてよくまぜる。

    和えるだけ『たこモッツァレラマリネ』の工程2
  • 3

    たことひとくちモッツァレラを加えてよく和える。 お皿に盛り付けたら小ネギと黒こしょうをふる。

    和えるだけ『たこモッツァレラマリネ』の工程3

ポイント

■ 和えるだけなので作り置きにも◎ ■ 少し置くと味がなじんでさらに美味しい

作ってみた!

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