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『キャベツのコールスロー』簡単もう1品！

『キャベツのコールスロー』簡単もう1品！
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5分
  • エネルギー134kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質12.3g
  • たんぱく質1.4g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな材料でさっと作れるキャベツのコールスロー。 塩もみしてから和えることで、しんなりなじんで味がしっかり決まります。 マヨネーズに少し酢を加えて、さっぱりしつつもコクのある仕上がりに。 あと一品ほしい日や、揚げ物の付け合わせにもぴったり。 冷蔵庫にあると便利な定番副菜です。

材料2人分

  • キャベツ
    200g
  • 塩
    小さじ1/2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    砂糖・酢
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • 白ごま
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    キャベツは千切りにして塩をもみ5分ほど置く。水気をしっかり絞る。

    『キャベツのコールスロー』簡単もう1品！の工程1
  • 2

    水気をしっかり絞ってからA マヨネーズ大さじ2、砂糖・酢小さじ1、ごま油小さじ1/2と和える。 お好みで白ごまをふる。

    『キャベツのコールスロー』簡単もう1品！の工程2

ポイント

■ キャベツは細めの千切りにすると、口当たりがやわらかくなる(キャベツ用ピーラーを使用しています) ■ 塩もみ後はしっかり水気を絞ることが、味ぼやけ防止のポイント

レシピID：520024

更新日：2026/02/20

投稿日：2026/02/19

作ってみた！

レビュー（1件）
  • m★eg
    m★eg

    2026/04/26 00:12

    あまりのキャベツで作ったので 足りない気がします😭 次はモリモリ作ります🎶
    m★egの作ってみた!投稿(『キャベツのコールスロー』簡単もう1品！)

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