
レンジで4分、さっと作れるもやしのナムル。 火を使わずに作れるから、あと一品ほしい日にもぴったり。 シンプルな味付けでも、ごま油と鶏がらのコクでしっかり満足感があります。 もやし1袋で作れる節約副菜。 そのままでも、ラー油をかけてピリ辛アレンジもおすすめです。 忙しい日の作り置きにも◎
もやしは軽く洗って耐熱容器にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、A 鶏がらスープの素・白すりごま各小さじ1、ごま油小さじ1を和える。

■ 加熱後はしっかり水気を絞ることが、味ぼやけ防止のポイント ■ すりごまを加えると風味がぐっとアップ ■ 保存する場合は冷蔵で2日ほどを目安に
レシピID:520188
更新日:2026/02/22
投稿日:2026/02/22