2020.01.29
分類主菜
調理時間: 35分
ID 385505
フライパンで手軽に作ることができるミートローフです。ベーコンで巻いて、さらにゆで卵も入っているので見栄えも良くてボリュームも満点です。ベーコンの塩気が効いているのでソースなしでも美味しいですが、子供が好きなケチャップベースのソースを付けても◎。おもてなしやパーティーにおすすめです。
牛豚合いびき肉 | 200g | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
ニンジン | 1/4本 | |
溶き卵 | 1/2個分 | |
A
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パン粉 | 大さじ3 |
A
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牛乳 | 大さじ1 |
ナツメグ | 少々 | |
塩 | 小さじ1/2 | |
ゆで卵 | 3個 | |
ロングベーコン | 5~6枚 | |
薄力粉 | 少々 | |
B
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トマトケチャップ | 大さじ2 |
B
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中濃ソース | 大さじ1 |
B
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バター | 10g |
パン粉 大さじ3、牛乳 大さじ1
を合わせてパン粉を湿らせておく。トマトケチャップ 大さじ2、中濃ソース 大さじ1、バター 10g
を耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分ほど加熱する。混ぜ合わせてソースを作り、お好みでミートローフに掛けてお召し上がりください。つくメモ
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