主食

アボカドとボイルえびのチーズサンド

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女性に人気のえびとアボカドを組みわせた、見た目も華やかなブランパンサンドです。マヨネーズに少量のヨーグルトを加えたり、マヨネーズにマスタードやわさびを加えて味に変化をつけても楽しめます。

材料1人分

  • ブランパン
    2個
  • スライスチーズ
    1枚
  • ボイルえび
    6尾程度
  • アボカド
    1/2個弱
  • マヨネーズ
    適量
  • 黒こしょう
    適量

作り方

  • 1

    ブランパンは横半分に切り、表面に薄くマヨネーズを塗る。

    アボカドとボイルえびのチーズサンドの工程1
  • 2

    スライスチーズは半分に切る。 ボイルえびは水気をふき取る。アボカドは薄くスライスする。

    アボカドとボイルえびのチーズサンドの工程2
  • 3

    ブランパンの片面にスライスチーズをのせ、ボイルえびとアボカドを順に並べる。マヨネーズをかけて黒こしょうをふり、サンドする。

    アボカドとボイルえびのチーズサンドの工程3

ポイント

アボカドは完熟したものがおすすめです。えびはサラダ用の小さめのボイルえびなどでOKです。 #ローソンタイアップ

作ってみた!

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