主食
アボカドとボイルえびのチーズサンド
投稿日2020/11/04
更新日2020/11/04
調理時間5分
女性に人気のえびとアボカドを組みわせた、見た目も華やかなブランパンサンドです。マヨネーズに少量のヨーグルトを加えたり、マヨネーズにマスタードやわさびを加えて味に変化をつけても楽しめます。
材料1人分
- ブランパン2個
- スライスチーズ1枚
- ボイルえび6尾程度
- アボカド1/2個弱
- マヨネーズ適量
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
アボカドは完熟したものがおすすめです。えびはサラダ用の小さめのボイルえびなどでOKです。 #ローソンタイアップ
- 1
ブランパンは横半分に切り、表面に薄くマヨネーズを塗る。
- 2
スライスチーズは半分に切る。 ボイルえびは水気をふき取る。アボカドは薄くスライスする。
- 3
ブランパンの片面にスライスチーズをのせ、ボイルえびとアボカドを順に並べる。マヨネーズをかけて黒こしょうをふり、サンドする。
レシピID
398493
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楠みどり
野菜ソムリエプロ・フードコーディネーター・幼児食インストラクター
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 幼児食インストラクター
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。レシピ開発やコラム執筆、フードスタイリングなどの仕事をしています。子どもに伝えていきたい、ほっと和む家庭料理や子どもと一緒に楽しめるおやつを提案しています。今後は親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ（中級）取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 2017年 幼児食インストラクター取得