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    あさりの炊き込みごはん

    主食

    あさりの炊き込みごはん

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    • 投稿日2019/05/22

    • 調理時間5(炊き時間をのぞく)

    醤油やみりん等の調味料の代わりに、あごだしが効いたミツカンあごだしつゆを使うことで簡単、美味しい炊き込みご飯のできあがり。

    材料3人分

    • ミツカンあごだしつゆ
      大さじ3
    • アサリ・むき身
      180g
    • 油揚げ
      1枚
    • 生姜
      5g
    • 椎茸
      10g
    • お米
      3合

    作り方

    ポイント

    三つ葉を加えて炊き込んだり、出来上がりに小ねぎなどを散りばめると更に美味しく頂けると思います。

    • 生姜は千切りにしておく 椎茸は細切りにしておく 油揚げは細切りにしておく

    • 1

      お米を洗いざるに上げておきます

    • 2

      炊飯器にお米、アサリ・むき身、油揚げ、生姜、椎茸、ミツカンあごだしつゆを入れて、水を3合の先まで入れて炊きます。

    レシピID

    375914

    「あさり」の基礎

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