デザート
卵不使用！濃厚かぼちゃプリン
投稿日2024/09/14
更新日2024/09/15
調理時間10分(冷やす時間を除く)
野菜は食べないけどおやつなら食べる！というお子様向けにかぼちゃを使ったプリンを作りました。 卵不使用なので卵アレルギーのお子様でも安心して召し上がれます。
材料（200mlの容器3個分）
- かぼちゃ100g(正味)
- 牛乳180ml
- はちみつ大さじ1
- ゼラチン3g
- 水大さじ2
作り方
ポイント
ゼラチンはふやかし不要のものを使用しています。
- 1
耐熱容器に水とゼラチンを入れて混ぜる。600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
- 2
かぼちゃを一口大に切り耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 ※600Wの電子レンジで5分加熱しました。
- 3
かぼちゃが温かいうちに皮を取り、かぼちゃ、牛乳、はちみつをブレンダーやミキサーででなめらかになるまで混ぜる。
- 4
3に溶かしたゼラチンを入れ、再度ブレンダーやミキサーで混ぜる。
- 5
液を漉しながら容器に入れ、2～3時間程冷蔵庫で冷やす。
レシピID
488618
質問
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- Artist
かなで
- 幼児食インストラクター
＼ 子どものおいしい!を増やしたい / をテーマに子どもも大人も喜ぶ取り分けごはんを発信しています。 *苦手をこっそり混ぜ込み栄養チャージ *家族でおいしい取り分けのコツ *4歳女の子、0歳男の子ママ 【取得資格】 ✓離乳食幼児食アドバイザー ✓幼児食インストラクター
