ねぎとろつくね【おつまみ】【お弁当】

材料2人分

• まぐろたたき
  200g
• 小ねぎ
  大さじ2(小口切り)
• 海苔
  1/2枚
• ごま油
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  わさび（チューブ）
  5cm

作り方

• 下準備
  ・小ねぎは小口切りにする。 ・海苔1/2は、1/8に切る。

  
• 1

  ボウルにまぐろたたきとA 塩小さじ1/3、醤油大さじ1、わさび（チューブ）5cmを入れてよく混ぜる。 混ざったら小ねぎを加えてさらに混ぜる。

  
• 2

  1を1/8に分けて成形する。 タネが手にくっつく場合はごま油(分量外)を少量手に付ける。 片面に海苔を付ける。

  
• 3

  フライパンにごま油を熱し、中火で両面こんがりと焼く。

  

ポイント

ごま油を少し手に付けて成形するとタネが手にくっつきません。

作ってみた！

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