ねぎとろつくね【おつまみ】【お弁当】

20

2020.02.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 386726

みずか

お手軽・簡単・B級レシピ♡

まるで練り物のようなねぎとろつくねです。
おつまみ、お弁当にピッタリ!
お徳用のまぐろたたきが余ったらぜひお試しください♪

    材料2人分
    まぐろたたき 200g
    小ねぎ 大さじ2(小口切り)
    海苔 1/2枚
    ごま油 大さじ1
    A
    小さじ1/3
    A
    醤油 大さじ1
    A
    わさび(チューブ) 5cm
    作り方
    Point!
    ごま油を少し手に付けて成形するとタネが手にくっつきません。
    1. ・小ねぎは小口切りにする。
      ・海苔1/2は、1/8に切る。
    2. ボウルにまぐろたたきとA

      塩 小さじ1/3、醤油 大さじ1、わさび(チューブ) 5cm

      を入れてよく混ぜる。
      混ざったら小ねぎを加えてさらに混ぜる。
    3. 1を1/8に分けて成形する。
      タネが手にくっつく場合はごま油(分量外)を少量手に付ける。
      片面に海苔を付ける。
    4. フライパンにごま油を熱し、中火で両面こんがりと焼く。
    17 54
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