ねぎとろつくね【おつまみ】【お弁当】
主菜
投稿日2020/02/25
調理時間20分
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まるで練り物のようなねぎとろつくねです。 おつまみ、お弁当にピッタリ！ お徳用のまぐろたたきが余ったらぜひお試しください♪
材料2人分
- まぐろたたき200g
- 小ねぎ大さじ2(小口切り)
- 海苔1/2枚
- ごま油大さじ1
- A塩小さじ1/3
- A醤油大さじ1
- Aわさび（チューブ）5cm
作り方
ポイント
ごま油を少し手に付けて成形するとタネが手にくっつきません。
- 準
・小ねぎは小口切りにする。 ・海苔1/2は、1/8に切る。
- 1
ボウルにまぐろたたきとA 塩小さじ1/3、醤油大さじ1、わさび（チューブ）5cmを入れてよく混ぜる。 混ざったら小ねぎを加えてさらに混ぜる。
- 2
1を1/8に分けて成形する。 タネが手にくっつく場合はごま油(分量外)を少量手に付ける。 片面に海苔を付ける。
- 3
フライパンにごま油を熱し、中火で両面こんがりと焼く。
レシピID
386726
「ネギ」の基礎
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Artist
みずか
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。