ソースの香りがたまらな～い♪豚こまのソース唐揚げ

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  200g
• 揚げ油
  適量
• A
  ソース
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  片栗粉
  大さじ1
• 片栗粉
  適量

作り方

• 下準備
  豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。

• 1

  ボウルにA ソース大さじ2、ケチャップ小さじ1、にんにくチューブ3cm、片栗粉大さじ1を入れてよく混ぜ、豚こま切れ肉を加えて全体に混ぜて揉みこむ。

  
• 2

  1を適量ずつ丸めて片栗粉を薄くまぶす。

  
• 3

  160度に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。

  

ポイント

平たく丸めて揚げ焼きにしても。 お弁当ならお弁当箱に詰めやすい大きさや形にするといいですよ♪ ソースはウスターの方が揉みこみやすいのでオススメです。

作ってみた！

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