副菜
ソースの香りがたまらな～い♪豚こまのソース唐揚げ
投稿日2020/04/01
更新日2020/04/01
調理時間20分
混ぜて丸めて揚げるだけ♪ 豚こまを丸めて揚げるので冷めても柔らか♡ 食欲そそるソース味でどうぞ♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 揚げ油適量
- Aソース大さじ2
- Aケチャップ小さじ1
- Aにんにくチューブ3cm
- A片栗粉大さじ1
- 片栗粉適量
作り方
ポイント
平たく丸めて揚げ焼きにしても。 お弁当ならお弁当箱に詰めやすい大きさや形にするといいですよ♪ ソースはウスターの方が揉みこみやすいのでオススメです。
- 準
豚こま切れ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
- 1
ボウルにA ソース大さじ2、ケチャップ小さじ1、にんにくチューブ3cm、片栗粉大さじ1を入れてよく混ぜ、豚こま切れ肉を加えて全体に混ぜて揉みこむ。
- 2
1を適量ずつ丸めて片栗粉を薄くまぶす。
- 3
160度に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。
レシピID
388126
質問
作ってみた!
みき2020/05/06 15:05
何度作ったかわかりません！ソースと豚コマのポテンシャルの高さを感じずにはいられません！うまい！揚げ物くらいでしかソースの出番が今まで無かったのですが、冷蔵庫で忘れられることなく、早めに使いきれるのもまたよし！みずかさんのレシピは調味料を無駄にすることのないよう考えられていて、飽きの来ないものばかり。はじめて作るときのドキドキが楽しみです。ソース系のお味がお好きなば、ぜひお試しいただきたいです。
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「にんにく」の基礎
「ソース」の基礎
- Artist
みずか
お弁当クリエーター
お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。
