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バター不要!しっとり♪はちみつバナナケーキ

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物41.8g
  • 脂質16.2g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質40.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バター不要のバナナケーキ♪ 砂糖の代わりにはちみつを使っているので いつまでも生地はしっとり。 バナナとはちみつの相性は抜群です! お好みでシナモンを加えても美味しいよ♪

材料4人分(16cmパウントケーキ型1台分)

  • ホットケーキミックス
    80g
  • A
    1個
  • A
    サラダ油
    50g
  • A
    はちみつ
    30g
  • バナナ
    1本(100g)
  • トッピング用バナナ
    1本
  • 粉砂糖
    適量(なくてもよい)

作り方

  • 1

    ボウルにバナナを入れ、フォークで粗く潰す。 A 卵1個、サラダ油50g、はちみつ30gを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  • 2

    1を型に流し込み、180℃のオーブンで10分焼き、 一旦取り出す。 トッピング用バナナは縦半分に切り、生地の上にのせ、更に20分程度焼く。 粗熱をとり、型から外し お好みで粉砂糖をふる。

ポイント

バナナは完熟を使うとさらに美味しいです。

作ってみた!

  • Patchouli🐱🐾
    Patchouli🐱🐾

    2025/06/13 14:09

    さっそくリピートです。忘れず卵を入れまして、一日冷蔵庫で寝かせました。こんなに美味しいスイーツが簡単に作れるとは!次はチョコレートアイス入れるレシピやってみます。みやちゃんありがとうございます🐱🐾
    Patchouli🐱🐾の作ってみた!投稿(バター不要!しっとり♪はちみつバナナケーキ)
  • Patchouli🐱🐾
    Patchouli🐱🐾

    2025/06/12 00:13

    とっても美味しかったです。バナナを潰してハチミツ、オイル、粉を入れて良い感じに混ざったので味見したら、バナナの味が濃くてめっちゃめちゃ美味しくて…目の前の卵を入れるの忘れて焼いてから気がつきました😓💦でも出来上がったパウンドケーキ👏とっても美味しかったです。明日卵入れて作ります!ステキなレシピをありがとうございます🐱🎶
    Patchouli🐱🐾の作ってみた!投稿(バター不要!しっとり♪はちみつバナナケーキ)

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