デザート

バスチー風♪プチバスクチーズケーキ

Name: バスチー風♪プチバスクチーズケーキ
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: クリームチーズ １００g; プレーンヨーグルト ５０g; 生クリーム １００ml; 卵 １個; 砂糖 ３０g; 薄力粉 大さじ１

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40分

エネルギー220kcal
炭水化物11.2g
脂質18.6g
たんぱく質5.2g
糖質10.4g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

真っ黒に焦がして焼いたチーズケーキ「バスク風チーズケーキ」とっても美味しいので、大人気のスイーツ♡ 今、コンビニでも「バスチー」として販売され大人気ですね♪ 以前「バスクチーズケーキ」のレシピをブログで紹介してましたが、今回は、「バスチー風」に作ってみました～♪ プチサイズに焼く為、短時間で出来上がります！混ぜて焼くだけなので、とっても簡単ですよ♪ よかったらお試しくださいね♡

材料5人分（約3×3cmのカップ15個分）

クリームチーズ
１００g
プレーンヨーグルト
５０g
生クリーム
１００ml
卵
１個
砂糖
３０g
薄力粉
大さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ざるにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れ、２時間程度水切りしておく。
2
クリームチーズは、耐熱ボウルに入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱し泡だて器でよく混ぜる。１も加えて更によく混ぜる。　　
3
２に卵、砂糖を加えてよく混ぜ生クリーム、薄力粉を加えて更によく混ぜる。型の８分目まで生地を流し込み、２３０℃のオーブンで２５分、２００℃に下げて更に５分焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。