デザート
卵不使用！水切りヨーグルトクリームのマグカップケーキ
投稿日2019/05/10
更新日2019/05/10
調理時間5分
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卵不要で出来るキュートなスイーツです♪ マグカップ一つでできる、とっても簡単なスイーツ♡ ケーキ生地はレンチン２分でOK！ トッピングのクリームは水切りヨーグルトで作る ヘルシーで爽やかなクリームです♪ トッピングのフルーツはお好みのフルーツでOKです♪ キウイやパイナップルなどもおすすめです♡
材料1人分
- Aホットケーキミックス大さじ４
- A牛乳大さじ３
- Aサラダ油小さじ１
- B水切りヨーグルト５０g
- Bはちみつ大さじ１
- Cブルーベリー・イチゴなど適量
- C粉砂糖適量
作り方
ポイント
Ｂの水切りヨーグルトは、プレーンヨーグルトを一晩水切りしたもの、又は市販品を使用。
- 1
マグカップにA ホットケーキミックス大さじ４、牛乳大さじ３、サラダ油小さじ１を入れてよく混ぜ、 ラップをせず電子レンジ６００Wで２分加熱し粗熱を取る。
- 2
B 水切りヨーグルト５０g、はちみつ大さじ１をよく混ぜ合わせて１にかけC ブルーベリー・イチゴなど適量、粉砂糖適量でトッピングする。
レシピID
375535
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！