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    卵不使用!水切りヨーグルトクリームのマグカップケーキ

    • 投稿日2019/05/10

    • 更新日2019/05/10

    • 調理時間5

    卵不要で出来るキュートなスイーツです♪ マグカップ一つでできる、とっても簡単なスイーツ♡ ケーキ生地はレンチン2分でOK! トッピングのクリームは水切りヨーグルトで作る ヘルシーで爽やかなクリームです♪ トッピングのフルーツはお好みのフルーツでOKです♪ キウイやパイナップルなどもおすすめです♡

    材料1人分

    • A
      ホットケーキミックス
      大さじ4
    • A
      牛乳
      大さじ3
    • A
      サラダ油
      小さじ1
    • B
      水切りヨーグルト
      50g
    • B
      はちみつ
      大さじ1
    • C
      ブルーベリー・イチゴなど
      適量
    • C
      粉砂糖
      適量

    作り方

    ポイント

    Bの水切りヨーグルトは、プレーンヨーグルトを一晩水切りしたもの、又は市販品を使用。

    • 1

      マグカップにA ホットケーキミックス大さじ4、牛乳大さじ3、サラダ油小さじ1を入れてよく混ぜ、 ラップをせず電子レンジ600Wで2分加熱し粗熱を取る。

    • 2

      B 水切りヨーグルト50g、はちみつ大さじ1をよく混ぜ合わせて1にかけC ブルーベリー・イチゴなど適量、粉砂糖適量でトッピングする。

    レシピID

    375535

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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