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20
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2019.05.19

分類主菜

調理時間: 20分

ID375860

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

安くて、食感が楽しい「もやし」
焼売の種に もやしを加えて 節約&ヘルシー♪
豚ひき肉を使っているのに、もやしを加えるている事で
とってもあっさりとした味わいに♡

かさましもできて見た目もボリューミー♡
タレは お好みで添えてくださいね♪
辛子を付けるのも お勧めです。

焼売 電子レンジ グリーンピース みじん切り たれ ヘルシー 節約 コーン ひき肉 からし もやし 生姜 胡椒 見た目 玉ねぎ レンジ 簡単 ごま油

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材料4人分(16個分)
豚ひき肉 200g
もやし 1/2袋(100g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
コーン缶 大さじ3
グリーンピース水煮 16粒
A
ごま油・砂糖・醤油・酒 各大さじ1強
A
塩・コショウ 適量
A
片栗粉 大さじ3
A
おろし生姜 大さじ1/2
B
もやし 1袋(200g)
B
片栗粉 大さじ3
作り方
Point!
もやしは、出来るだけ新しいものが食感よく仕上がります。
  1. もやしと玉ねぎは みじん切りにしておく。
  2. ボウルに 豚ひき肉、1、コーン缶、A

    ごま油・砂糖・醤油・酒 各大さじ1強、塩・コショウ 適量、片栗粉 大さじ3、おろし生姜 大さじ1/2

    を加えて しっかりとよくこねる。
    16等分にして丸く成形する。
  3. B

    もやし 1袋、片栗粉 大さじ3

    のもやしも みじん切りにし、片栗粉と混ぜ合わせておく。
  4. 2の周りに3をまぶしグリーンピース水煮をのせ、耐熱皿に半量ずつのせる。
    ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。
    残りの半量も同様に加熱する。
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