簡単*節約*ヘルシー♪しゃきしゃきもやしの皮なし焼売

材料4人分（１６個分）

• 豚ひき肉
  ２００g
• もやし
  １/２袋(１００g)
• 玉ねぎ
  １/２個(１００g)
• コーン缶
  大さじ３
• グリーンピース水煮
  １６粒
• A
  ごま油・砂糖・醤油・酒
  各大さじ１強
• A
  塩・コショウ
  適量
• A
  片栗粉
  大さじ３
• A
  おろし生姜
  大さじ１/２
• B
  もやし
  １袋(２００g)
• B
  片栗粉
  大さじ３

作り方

• 1

  もやしと玉ねぎは みじん切りにしておく。

• 2

  ボウルに 豚ひき肉、１、コーン缶、A ごま油・砂糖・醤油・酒各大さじ１強、塩・コショウ適量、片栗粉大さじ３、おろし生姜大さじ１/２を加えて しっかりとよくこねる。 １６等分にして丸く成形する。

• 3

  B もやし１袋、片栗粉大さじ３のもやしも みじん切りにし、片栗粉と混ぜ合わせておく。

• 4

  ２の周りに３をまぶしグリーンピース水煮をのせ、耐熱皿に半量ずつのせる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Ｗで４分加熱する。 残りの半量も同様に加熱する。

ポイント

もやしは、出来るだけ新しいものが食感よく仕上がります。

作ってみた！

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