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    主菜

    簡単*節約*ヘルシー♪しゃきしゃきもやしの皮なし焼売

    • 投稿日2019/05/19

    • 更新日2019/05/19

    • 調理時間20

    安くて、食感が楽しい「もやし」 焼売の種に もやしを加えて 節約&ヘルシー♪ 豚ひき肉を使っているのに、もやしを加えるている事で とってもあっさりとした味わいに♡ かさましもできて見た目もボリューミー♡ タレは お好みで添えてくださいね♪ 辛子を付けるのも お勧めです。

    材料4人分16個分

    • 豚ひき肉
      200g
    • もやし
      1/2袋(100g)
    • 玉ねぎ
      1/2個(100g)
    • コーン缶
      大さじ3
    • グリーンピース水煮
      16粒
    • A
      ごま油・砂糖・醤油・酒
      各大さじ1強
    • A
      塩・コショウ
      適量
    • A
      片栗粉
      大さじ3
    • A
      おろし生姜
      大さじ1/2
    • B
      もやし
      1袋(200g)
    • B
      片栗粉
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    もやしは、出来るだけ新しいものが食感よく仕上がります。

    • 1

      もやしと玉ねぎは みじん切りにしておく。

    • 2

      ボウルに 豚ひき肉、1、コーン缶、A ごま油・砂糖・醤油・酒各大さじ1強、塩・コショウ適量、片栗粉大さじ3、おろし生姜大さじ1/2を加えて しっかりとよくこねる。 16等分にして丸く成形する。

    • 3

      B もやし1袋、片栗粉大さじ3のもやしも みじん切りにし、片栗粉と混ぜ合わせておく。

    • 4

      2の周りに3をまぶしグリーンピース水煮をのせ、耐熱皿に半量ずつのせる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。 残りの半量も同様に加熱する。

    レシピID

    375860

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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