主菜
味付けは一つだけ！ジューシー♡鶏むね肉のスティック唐揚げ
投稿日2021/01/06
更新日2021/01/06
調理時間10分(タレに漬け込む時間は除く)
鶏むね肉で作るスティック唐揚げ 味付けは「焼き肉のタレ」のみ！ 焼き肉のタレには、旨味たっぷりのエキスが含まれいるので これ一つで激うまな唐揚げが出来るんです～♡ 今回は、パサつきがちな鶏むね肉をスティック状にカットして 焼き肉のタレに漬け込んで揚げ焼きにしました～♪ 全くパサつかず、とってもジューシーなスティック唐揚げになりました♪ おつまみ、おかずにぴったりな一品です！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 鶏むね肉２００g
- 焼き肉のタレ大さじ３
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
焼き肉のタレによって塩分が変わるので、お好みで調整して下さいね。
- 1
鶏むね肉はスティック状にカットしてポリ袋に入れ焼き肉のタレを加えてもみ込む。
- 2
フライパンに高さ５mm程度に揚げ油を入れる。 １に片栗粉をつけて揚げ焼きにし、油をきる。
レシピID
404253
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
