発酵不要で出来る♪簡単シナモンロール♡ ベースがホットケーキミックス+プレーンヨーグルト! 生地を伸ばして「シナモンシュガー」をたっぷりとふって 後は、カットして焼くだけでOK!! 焼きたてはサクサク! 翌日はしっとりとしたシナモンロールパンになりますよ~♪ とっても簡単なので、よかったらお試しくださいね♡ 甘さ控えめなので、朝食にピッタリです!
生地の柔らかさ具合で打ち粉をふってください。
A ホットケーキミックス100g、プレーンヨーグルト大さじ3、オリーブオイル大さじ1、塩ひとつまみを全てボウルに入れて、よく混ぜ、ひとまとめにする。
まな板に1を広げ(くっつくようなら打ち粉をする) 20×15cm程度に生地を伸ばす。
全体にシナモンシュガーをふり、くるくると巻く。
3を12等分にカットし、オーブン用シートを敷いた天板に並べ200℃のオーブンで12分焼く。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!