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アンティークなビジュアル!チョコ&コーヒー♪ブラウニー

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  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物48.2g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質45.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブルボンの「チョコ&コーヒービスケット」 昔からありますよね…♪ やはり!美味しいものは、ずっと愛され続けているんですね 今回は、このビスケットでブラウニーを作りました~♪ 「チョコ&コーヒービスケット♪ブラウニー」 どこか懐かしく感じるスイーツです♡ フォトジェニック感も抜群ですよ! コーヒーと一緒に召し上がれ~♪

材料4人分(20cmのスクエア型1台分)

  • 板チョコ
    2枚(50g×2枚)
  • 生クリーム
    100ml
  • 1個
  • ブランデー漬けレーズン
    大さじ3(なくてもよい)
  • ブルボン チョコ&コーヒービスケット
    16枚(各8枚)
  • A
    ホットケーキミックス
    40g
  • A
    純ココア
    大さじ1

作り方

  • 1

    A ホットケーキミックス40g、純ココア大さじ1はよく混ぜ合わせておく。

  • 2

    耐熱ボウルに 板チョコを割り入れ、生クリームを加え 電子レンジ600Wで1分加熱し、よく混ぜる。

  • 3

    2に卵を加えて よく混ぜ、Aを加えて 粉っぽさがなくなるまで更によく混ぜ、ブランデー漬けレーズンを加えて混ぜる。 オーブン用シートを敷いた型に流し込み、ブルボン チョコ&コーヒービスケットを交互に並べ、170℃のオーブンで25分焼く。 冷やしてから、カットする。

ポイント

※出来立ては軟らかいので、カットしにくいので注意。

作ってみた!

質問

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