副菜
キャベツとウインナーのマスタードマヨ醤油ソテー
投稿日2021/01/22
更新日2021/01/22
調理時間5分
ザクザクとカットしたキャベツとウインナーの簡単ソテー。 粒マスタードとマヨ醤油で、とっても美味しい～♡ シンプルな味付けなのに 旨味も抜群！！ ごはんにもパンにも合う一品です。 よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- キャベツ２００g
- ウインナー５本
- サラダ油大さじ１
- Aマヨネーズ大さじ１
- A粒マスタード大さじ１/２
- A醤油小さじ１
作り方
ポイント
キャベツのシャキシャキ感を残したい場合は、キャベツは炒めすぎない方がいいです。
- 1
キャベツは、ざく切りにする。 ウインナーは斜め切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、１を加えて炒め キャベツがしんなりとしたら、A マヨネーズ大さじ１、粒マスタード大さじ１/２、醤油小さじ１を加えて更に炒める。
レシピID
405500
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！