娘の味見が止まらない♡豚こまと春キャベツの明太マヨソテー
投稿日2021/03/26
更新日2021/03/26
調理時間10分
味付けは明太マヨのみ♪ シンプルですが、にんにくもきいてめっちゃ美味しいです♡ 春キャベツもモリモリ食べられますよ♡
材料2人分
- 豚こま300g
- 春キャベツ200g(1/4玉）
- にんにく1かけ
- オリーブオイル小さじ1
- 酒大さじ1
- A明太子70g
- Aマヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
明太子の量は目安ですので、お好みで調整してみてください♡
- 準
春キャベツはザク切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 A 明太子70g、マヨネーズ大さじ1は混ぜておく（明太子はほぐす）
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、豚こまを加え、強火で2分炒める。
- 2
春キャベツを加え、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で2分火にかける。
- 3
混ぜておいたA 明太子70g、マヨネーズ大さじ1を加え、全体にいきわたるように強火で2分炒める。
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質問
作ってみた!
- n
2023/01/23 05:58
めっちゃ絶品！絶対絶対リピ確定！これ大好き！ - あや
2021/04/05 16:27
春キャベツの甘さとあっていて美味しかったです♪これは味見が止まらないですね！！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)