娘の味見が止まらない♡豚こまと春キャベツの明太マヨソテー

材料2人分

• 豚こま
  300g
• 春キャベツ
  200g(1/4玉）
• にんにく
  1かけ
• オリーブオイル
  小さじ1
• 酒
  大さじ1
• A
  明太子
  70g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  春キャベツはザク切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 A 明太子70g、マヨネーズ大さじ1は混ぜておく（明太子はほぐす）

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、豚こまを加え、強火で2分炒める。

• 2

  春キャベツを加え、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして強火で2分火にかける。

• 3

  混ぜておいたA 明太子70g、マヨネーズ大さじ1を加え、全体にいきわたるように強火で2分炒める。

ポイント

明太子の量は目安ですので、お好みで調整してみてください♡

作ってみた！

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