子供たちでも作れる!簡単ケーキ♪モザイクケーキ

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2021.01.29

分類デザート

調理時間: 10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID 406053

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

トルコの簡単お菓子「モザイクケーキ」
断面が楽しみになる簡単ケーキです♡
手が込んでいるように見えて
トルコの子供たちは自分で作ってしまうほど簡単なスイーツなんです♪
チョコと生クリームを混ぜ合わせた中に
ビスケットを加えて混ぜて冷やすだけ!!

今回は、ブランデーも加えて大人仕様にしました。
子供さんが食べる場合は、もちろん加えないで下さいね♪

    材料

    4人分(約18cmのアルミ製パウンドケーキ型1台分)
    板チョコ 2枚(50g×2枚)
    生クリーム 100ml
    バター 40g
    純ココア 大さじ2
    ブランデー 大さじ1(なくてもよい)
    ビスケット 120g
    ミックスナッツ 50g

    作り方

    ポイント

    バレンタインにもピッタリなスイーツなので、よかったら子供さんと作ってみてくださいね。
    ビスケットは、お好みのものを使用して下さい。
    1. 鍋に板チョコを割り入れ、生クリーム、バター、純ココアを入れて中火にかけてよく混ぜて溶かし、ブランデーを加えて混ぜて火を止める。
    2. 適当に割ったビスケット、ミックスナッツを1に加えて混ぜ、型に流し込み、へらで押さえつけて冷蔵庫で冷やす。 固まったら食べやすくカットする。
      ※100均のアルミ製パウンドケーキ型が便利です。
      固まったらハサミでカットできるので便利。
      他の容器を使う場合は、ラップを敷いて生地を流し込んでから冷やしてください。
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