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子供たちでも作れる!簡単ケーキ♪モザイクケーキ

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冷蔵庫で冷やす時間は除く
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物45.0g
  • 脂質35.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質42.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トルコの簡単お菓子「モザイクケーキ」 断面が楽しみになる簡単ケーキです♡ 手が込んでいるように見えて トルコの子供たちは自分で作ってしまうほど簡単なスイーツなんです♪ チョコと生クリームを混ぜ合わせた中に ビスケットを加えて混ぜて冷やすだけ!! 今回は、ブランデーも加えて大人仕様にしました。 子供さんが食べる場合は、もちろん加えないで下さいね♪

材料4人分(約18cmのアルミ製パウンドケーキ型1台分)

  • 板チョコ
    2枚(50g×2枚)
  • 生クリーム
    100ml
  • バター
    40g
  • 純ココア
    大さじ2
  • ブランデー
    大さじ1(なくてもよい)
  • ビスケット
    120g
  • ミックスナッツ
    50g

作り方

  • 1

    鍋に板チョコを割り入れ、生クリーム、バター、純ココアを入れて中火にかけてよく混ぜて溶かし、ブランデーを加えて混ぜて火を止める。

  • 2

    適当に割ったビスケット、ミックスナッツを1に加えて混ぜ、型に流し込み、へらで押さえつけて冷蔵庫で冷やす。 固まったら食べやすくカットする。 ※100均のアルミ製パウンドケーキ型が便利です。 固まったらハサミでカットできるので便利。 他の容器を使う場合は、ラップを敷いて生地を流し込んでから冷やしてください。

    子供たちでも作れる!簡単ケーキ♪モザイクケーキの工程2

ポイント

バレンタインにもピッタリなスイーツなので、よかったら子供さんと作ってみてくださいね。 ビスケットは、お好みのものを使用して下さい。

作ってみた!

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