
トルコの簡単お菓子「モザイクケーキ」 断面が楽しみになる簡単ケーキです♡ 手が込んでいるように見えて トルコの子供たちは自分で作ってしまうほど簡単なスイーツなんです♪ チョコと生クリームを混ぜ合わせた中に ビスケットを加えて混ぜて冷やすだけ!! 今回は、ブランデーも加えて大人仕様にしました。 子供さんが食べる場合は、もちろん加えないで下さいね♪
鍋に板チョコを割り入れ、生クリーム、バター、純ココアを入れて中火にかけてよく混ぜて溶かし、ブランデーを加えて混ぜて火を止める。
適当に割ったビスケット、ミックスナッツを1に加えて混ぜ、型に流し込み、へらで押さえつけて冷蔵庫で冷やす。 固まったら食べやすくカットする。 ※100均のアルミ製パウンドケーキ型が便利です。 固まったらハサミでカットできるので便利。 他の容器を使う場合は、ラップを敷いて生地を流し込んでから冷やしてください。

バレンタインにもピッタリなスイーツなので、よかったら子供さんと作ってみてくださいね。 ビスケットは、お好みのものを使用して下さい。
レシピID:406053
更新日:2021/01/29
投稿日:2021/01/29