副菜

鶏胸肉のコールスローサラダ

Name: 鶏胸肉のコールスローサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: プレーンサラダチキン １５０g; キャベツ ２００g; 人参 ３０g; 塩 小さじ１; マヨネーズ 大さじ３; 酢 大さじ１/２; レモン汁・砂糖 各大さじ１; あらびき黒コショウ 適量

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10分

野菜をしんなりとさす時間は除く

エネルギー245kcal
炭水化物11.8g
脂質17.2g
たんぱく質18.5g
糖質8.3g
食塩相当量1.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サラダチキンとキャベツで作るコールスローサラダ。食べ応えがあって、とっても美味しくいただけます！パン、パスタ、ごはんに合います。

材料2人分

プレーンサラダチキン
１５０g
キャベツ
２００g
人参
３０g(正味)
塩
小さじ１
A
マヨネーズ
大さじ３
A
酢
大さじ１/２
A
レモン汁・砂糖
各大さじ１
A
あらびき黒コショウ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
キャベツは１cm角程度の角切りにし、人参は千切りにする。塩をまぶし３０分程度そのまま置き、しんなりとしたら硬く絞っておく。プレーンサラダチキンも１cm角程度に切る。
2
ボウルに１とA マヨネーズ大さじ３、酢大さじ１/２、レモン汁・砂糖各大さじ１、あらびき黒コショウ適量を入れてよく和える。清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で保存する。