豚ひき肉とごぼうのみそそぼろ

10

2021.11.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 426207

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

豚ひき肉を加えることで、ごぼうに旨味がしみ込んでとっても美味しい!
甘辛味がご飯がすすみます!

そぼろ 野菜のおかず フライパン ごぼう ごま油 豚ひき肉

    材料

    2人分
    ささがきごぼう 100g
    豚ひき肉 100g
    ごま油 大さじ1
    A
    みそ・砂糖・酒・水 各大さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    お好みで一味をふっても美味しいです!
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    1. フライパンにごま油をひき、ささがきごぼうと
      豚ひき肉を入れてよく炒め、ごぼうが軟らかくなったら、A

      みそ・砂糖・酒・水 各大さじ1、醤油 小さじ1/2

      を加えて調味し水分がなくなるまでよく炒める。
    1 55

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