「たまごサンド」 年令問わず、子供から大人まで好きな方が多いのでは たまごサンドは 「タンパク質」「炭水化物」「脂質」の三拍子そろった完璧な食べ物なんですよ~。 朝食から始まりお弁当やおやつにもピッタリ!! でも出来るだけ短時間で、洗い物も少なくしたいのが本音…!! そこで、今回ご紹介する「たまごサンドレシピ」は 茹で卵で作るより簡単!時短!味付けもクッキングシートの上で作るので 洗い物も少なくてOKなんです~♪ よかったらお試しくださいね♪
すぐに食べる場合は、卵が熱いうちにサンドしてもいいですが、お弁当に入れる場合は卵を冷ましてからサンドして下さい。
フライパンに水を50~80ml注ぎ、その上にクッキングシートをのせ、卵を3個割り入れる。 蓋をし強火にかけ、沸騰し始めたら中火にし3分程度加熱する。 ※まだ火を通したい方は加熱時間を延ばしてください。
1の蓋を開け、クッキングシートの上でフォークや泡だて器でかき混ぜて潰す。
2にA マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ1、塩・コショウ適量を加えてよく和え、1/2ずつサンドイッチ用食パンで挟み食べやすくカットする。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!