市販のプリンを使って！材料４個でガトーインビジブル

材料（26×6×9cmのパウンドケーキ型1台分）

• リンゴ
  1～2個(４００g)
• ホットケーキミックス
  50g
• バター
  50g
• 市販のプリン
  2個(70g×2個)
• 粉砂糖
  適量(なくてもよい)

作り方

• 1

  リンゴは１/４又は１/８に切り、皮をむいてスライサーで薄く切る。

• 2

  耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ６００Wで ２０～３０秒加熱する。 市販のプリンを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 １を加えてへらで さっくりと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込み、１７０℃のオーブンで５０分程度焼く。 （この時 生地は、リンゴが隙間なく入るように押さえつけながら流し込むのがコツ） 粗熱を取り、型から外して冷やしお好みで粉砂糖をふる。

ポイント

リンゴが隙間なく入るように押さえつけながら生地を流し込むのがコツ

作ってみた！

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