ガトーインビジブルを 市販のプリンを使って超簡単に作りました。 材料はたったの4個でOK♪ 味は最高に美味しいです! プリンは、3個で100円程度の低コストのプリンで充分ですよ♪
リンゴが隙間なく入るように押さえつけながら生地を流し込むのがコツ
リンゴは1/4又は1/8に切り、皮をむいてスライサーで薄く切る。
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで 20~30秒加熱する。 市販のプリンを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 1を加えてへらで さっくりと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し込み、170℃のオーブンで50分程度焼く。 (この時 生地は、リンゴが隙間なく入るように押さえつけながら流し込むのがコツ) 粗熱を取り、型から外して冷やしお好みで粉砂糖をふる。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!