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レンジで作る♪イチゴのロイヤルミルクティーシフォンケーキ

デザート

レンジで作る♪イチゴのロイヤルミルクティーシフォンケーキ
  • 投稿日2022/05/13

  • 調理時間10

メレンゲなしでOK! レンジで作る、もちふわのシフォンケーキを紹介します♪ 今回は、紅茶とイチゴを使って 「イチゴのロイヤルミルクティー シフォン」を作りました♪ ホットケーキミックスを使うので、超簡単! また、泡立て不要!混ぜるだけでOKなので お菓子作りが苦手な方でも楽しく作れますよ~♪

材料6人分直径13~15cmの紙製シフォンケーキの型1台分

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 2個
  • 砂糖・サラダ油
    各大さじ2
  • 紅茶ティーパック
    2袋
  • 牛乳
    100ml
  • いちご
    80~100g
  • 粉砂糖
    適量(なくてもよい)

作り方

ポイント

紙製の型なので、破って外すことが出来るので便利です。

  • 使用したシフォンケーキの型

    工程写真
  • 1

    マグカップに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、紅茶ティーパックの中身を取り出して加える。 よく混ぜて、粗熱をとっておく。

  • 2

    ボウルに 卵、砂糖・サラダ油を入れて 泡だて器でよく混ぜる。 1(紅茶の葉も加える)とホットケーキミックス加えて さっくりと混ぜる。 いちごはヘタを取り除き小さくカットして加えて混ぜる。

  • 3

    2を型に流し込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで5分~6分加熱する。 レンジから取出し、逆さにし冷めるまで放置する。

  • 4

    型から外し、お好みで粉砂糖をふる。

レシピID

437156

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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