デザート
レンジで作る♪イチゴのロイヤルミルクティーシフォンケーキ
投稿日2022/05/13
更新日2022/05/13
調理時間10分
メレンゲなしでOK！ レンジで作る、もちふわのシフォンケーキを紹介します♪ 今回は、紅茶とイチゴを使って 「イチゴのロイヤルミルクティー シフォン」を作りました♪ ホットケーキミックスを使うので、超簡単！ また、泡立て不要！混ぜるだけでOKなので お菓子作りが苦手な方でも楽しく作れますよ～♪
材料6人分（直径13～15cmの紙製シフォンケーキの型1台分）
- ホットケーキミックス150g
- 卵2個
- 砂糖・サラダ油各大さじ2
- 紅茶ティーパック2袋
- 牛乳100ml
- いちご80～100g
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
紙製の型なので、破って外すことが出来るので便利です。
- 準
使用したシフォンケーキの型
- 1
マグカップに牛乳を入れ、電子レンジ６００Wで１分３０秒加熱し、紅茶ティーパックの中身を取り出して加える。 よく混ぜて、粗熱をとっておく。
- 2
ボウルに 卵、砂糖・サラダ油を入れて 泡だて器でよく混ぜる。 １（紅茶の葉も加える）とホットケーキミックス加えて さっくりと混ぜる。 いちごはヘタを取り除き小さくカットして加えて混ぜる。
- 3
２を型に流し込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで５分～６分加熱する。 レンジから取出し、逆さにし冷めるまで放置する。
- 4
型から外し、お好みで粉砂糖をふる。
レシピID
437156
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
