極上♡Wチョコ生シフォン

粉はあわせてふるっておく。 オーブンは170度に温めておく。

Aをハンドミキサーで混ぜシッカリしたメレンゲを作る。タネを作る間冷蔵庫にいれておく。

タネを作る。 Bを上から順に泡立て器で混ぜて行く。

タネにメレンゲを少しいれ馴染ませ、それをメレンゲのボウルに入れ、メレンゲわ潰さないようにさっくり混ぜる。

カップに入れトントンと空気を抜いてオーブンで20分焼く。

チョコ生クリームを作る。 Dの板チョコを小さく割り耐熱皿に入れ生クリームひとさじをかけレンジでとかす。 粗熱が取れたら泡立てたCに混ぜる。

生クリームを金口のついた絞り袋に入れ、シフォンに刺し、クリームをゆっくり注入する。 好みの飾り付けをする。