
おつとめ品のイチゴを買ったので 簡単ケーキを作りました~♪ イチゴをあらかじめレンチンして 後は他の材料を加えて混ぜてレンジ加熱するだけ!! レンジで作ったとは思えないほど ふわふわの仕上がり~♡ イチゴは、完全につぶさない方が 見た目がキュートです♡ とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね♪
耐熱ボウルにヘタを取り除いたイチゴと砂糖を加えて電子レンジ600Wで2分加熱する。 レンジから取り出し、フォークでざっくりと潰す。
1にA 牛乳60ml、卵2個、サラダ油大さじ2を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
2を型に流し込み、ふんわりとラップをし電子レンジ600Wで6分加熱し、粗熱が取れるまで逆さにして冷ます。 型から外し、お好みで粉砂糖をふる。
今回使用した型はダイソーの紙製シフォンケーキ型です。 紙製なので、出来上がってから型を破れるので取り出しが楽なので おすすめです♪
レシピID:387810
更新日:2020/03/15
投稿日:2020/03/15

2022/03/23 17:47

2020/04/18 17:21

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