副菜
ししとうと新生姜の甘辛炒め
投稿日2022/05/18
更新日2022/05/18
調理時間10分
ごはんがすすむ～！ ししとうと新生姜の甘辛炒め！ 甘辛味なのでご飯が進んじゃいますよ～♪ ごはんに乗せてどんぶり風にしてもOK！ 作り置きもできるので沢山作っておくと便利ですよ～♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- ししとう30本
- 新生姜50g
- ごま油大さじ1
- A砂糖・醤油・みりん・白ごま各大さじ1
作り方
ポイント
お好みで新生姜の量を増やしてもOK！
- 準
新生姜の皮は包丁でそいでおく。
- 1
ししとうはヘタを取り除く。 新生姜は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、１を加えて炒め、ししとうがしんなりとしたらA 砂糖・醤油・みりん・白ごま各大さじ1を加えて調味する。
レシピID
437481
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！