デザート
ホットケーキシロップで！ザクザク紅茶クッキー
投稿日2022/05/30
更新日2022/05/30
調理時間30分(冷蔵庫で寝かす時間を除く)
ケーキシロップと紅茶の組み合わせは間違いない美味しさ！ 冷めると硬くなるので、ハードクッキーっぽいですよ♪ 型抜き不要なので、ずぼらな私にピッタリなレシピです(笑) 焼くと膨らむので、焼くときに間隔をあけて並べて焼いてくださいね♪
材料（２０枚程度）
- Aホットケーキミックス100g
- Aバター40g
- Aホットケーキシロップ大さじ2
- A紅茶ティーパック2パック(中身の茶葉のみ)
作り方
ポイント
※焼きたては柔らかいですが、冷めると硬くなります。
- 1
A ホットケーキミックス100g、バター40g、ホットケーキシロップ大さじ2、紅茶ティーパック2パック全てをボウルに入れてよく混ぜてひとまとめにし、 ラップで包んで四角の棒状に成形し、冷蔵庫で２０分程度寝かす。
- 2
１８０℃のオーブンで１５分程度焼き、粗熱を取る。
レシピID
438187
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四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！