簡単ランチに！ひき肉とピーマンの甘辛炒めのっけごはん

材料2人分

• 温かいごはん
  2人分
• ピーマン
  4個
• 豚ひき肉
  100g(合いびき肉でも可)
• コーン缶
  大さじ3
• ごま油
  小さじ1
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  砂糖・醤油
  各小さじ1

作り方

• 1

  ピーマンは種を取り除き、細切りにする。

• 2

  フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を加えて炒める。 豚ひき肉に火が通ったら、１とコーン缶を加えて炒めA 焼肉のたれ大さじ2、砂糖・醤油各小さじ1を加えて調味する。

• 3

  温かいごはんを器に入れ、２を盛り付ける。

ポイント

お好みで合いびき肉を使ってもOKです。

作ってみた！

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