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2014.09.01

分類主食

調理時間: 10分

ID118922

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

忙しい時にもチャチャっと作れて堂々とメインになります♪

どんぶり トマト 合びき肉 レタス 朝ごはん 甘辛味 時短 子供 簡単 簡単レシピ チーズ

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材料4人分
合挽き肉 300g
レタス 適量
トマト 1個
スライスチーズ 適量(たっぷりが美味しい)
にんにく 1片
塩こしょう 少々
ご飯 4人分
卵(お好みで) 4個
A
ケチャップ 大さじ1と1/2
A
醤油 大さじ2
A
大さじ2
作り方
Point!
  1. レタスは食べ易い大きさにちぎり、トマトは小さいダイス型に切る。
  2. にんにくはみじん切りにして、Aの調味料は合わせておく。
  3. フライパンで少量の油を入れて熱し、ニンニクを炒める。
  4. 香りがたって来たら挽き肉を入れて色が茶色くなるまで炒める。
  5. 色が変わったらAの調味料を入れて、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。(目玉焼き乗せの場合は焼き始める)
  6. お皿にご飯を盛ってレタスを散らし、その上に⑤の挽き肉を乗せてからスライスチーズをちぎってたっぷり乗せる。
  7. トマトを散らし、目玉焼きを乗せる。
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