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タコライス風♪甘辛そぼろのサラダのっけご飯

  • 2014.09.01

  • 118922
  • 主食
    タコライス風♪甘辛そぼろのサラダのっけご飯
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    忙しい時にもチャチャっと作れて堂々とメインになります♪

    材料4人分

    300g
    適量
    1個
    適量(たっぷりが美味しい)
    1片
    少々
    4人分
    4個
    A 大さじ1と1/2
    A 大さじ2
    A 大さじ2

    作り方

    1

    レタスは食べ易い大きさにちぎり、トマトは小さいダイス型に切る。

    2

    にんにくはみじん切りにして、Aの調味料は合わせておく。

    3

    フライパンで少量の油を入れて熱し、ニンニクを炒める。

    4

    香りがたって来たら挽き肉を入れて色が茶色くなるまで炒める。

    5

    色が変わったらAの調味料を入れて、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。(目玉焼き乗せの場合は焼き始める)

    6

    お皿にご飯を盛ってレタスを散らし、その上に⑤の挽き肉を乗せてからスライスチーズをちぎってたっぷり乗せる。

    7

    トマトを散らし、目玉焼きを乗せる。

    ポイント

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