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    主食

    食べればオムライス!ケチャップミートオムレツのっけごはん☆

    • 投稿日2020/08/18

    • 更新日2020/08/18

    • 調理時間5

    みんなが大好きなオムライス! だけどちょっとハードルが高め。。。 そんな時にはオムレツのっけで解決です☆ 食べればお口の中でオムライスに♪^^ 時短簡単意外と美味しい!! ぜひおためしくださ~い。

    材料3人分

    • 挽き肉
      150g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ2
    • A
      ウスターソース
      小さじ2
    • A
      大さじ2
    • 4個
    • マヨネーズ
      小さじ2
    • 冷凍塩ゆで枝豆
      50g
    • トマトケチャップ
      お好みで
    • ご飯
      3人分

    作り方

    ポイント

    *今回は冷凍の枝豆を使いましたが、冷凍コーンやグリーンピースなどあるものをちょっとのせるだけでも一皿がはなやぎます。 *フライドオニオンをふりかけても美味しいです。

    • ・玉ねぎはみじん切り。 ・冷凍塩ゆで枝豆はレンジ600wで3分加熱し、さやから取り出す。

    • 1

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。

    • 2

      玉ねぎが透き通ったら挽き肉を加えて色が変わるまで炒め、A トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ2、酒大さじ2を加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      卵をボウルに割ってマヨネーズを混ぜて溶きほぐし、フライパンに流しいれ、下部に火が通って固まったら火を止める。

      工程写真
    • 4

      お皿にご飯を盛り、オムレツをのせ、枝豆を散らし、トマトケチャップをしぼってできあがり。

      工程写真
    レシピID

    396783

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    料理家/料理ブロガー/調理師 ・家庭料理技能検定準一級 ・コムラード オブ チーズ ・ナチュラルビューティースタイリスト 美味しい!にこだわった作りやすいレシピを発信中 旬の食材を使ってひとひねり、アイデアを利かせたアレンジレシピを提案させていただいてます。 自身のブログ“ふじたかな のいつも美味しい!もの探し” では食材の栄養についてのコラムなども解説しています。 https://www.fujikana.com/ 《料理の得意分野》 海外留学の経験を生かしたワールドワイドなアレンジと ファッションデザイン学から学んだスタイリングフォト、 小料理屋を営む母から培った基本の和食も得意。 【クックパッドでの活動】  クックパッド主催の新作レシピコンテスト 2016「手作りスイーツ」受賞 2017「グッドペアリング賞」受賞  クックパッドニュースにレシピ掲載  クックパッドマガジンにレシピ掲載  クックパッド作者懇親会に参加 【レシピブログ】 数々のモニターでレシピを考案させて頂いています。 (ハウス食品のスパイスモニター、サントリーモルツ、理研食品、デルソーレ、ブルドックソース、他)  くらしのアンテナ サイト でのレシピ掲載 【Snapdish】 数々のモニターでレシピを考案、スナップ投稿させて頂いています。 (キユーピー、ヤマサ、UCC、他)  「紅茶の時間フォトコンテスト」で「UCC上島珈琲賞」を受賞 【"今日もワイン部"】 キュレーターをさせて頂いています。

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