主食

アスパラガスとタコのトウモロコシごはん

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40分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回紹介するレシピは、アスパラガスとタコを使ったトウモロコシごはん。タコの旨味とトウモロコシの甘さが抜群！！アスパラの美味しさも加わって美味しさ倍増！！彩も更によくなり、食卓が華やかになりますよ～♪ 子供から大人まで喜んでいただける炊き込みご飯です。よかったらお試しくださいね♪

材料4人分

1
トウモロコシは、包丁で粒をそぎ落とす。茹でタコは１cm角程度に切る。
2
アスパラガスは根元の方はピーラーで皮をむき、１cm幅程度に切り、アスパラが柔らかくなるまで茹でる。
3
米は洗い、炊飯釜に入れて醤油を加え、２合の目盛より若干少なく水を注ぐ。１とトウモロコシの芯を加えて炊飯し、炊けたら芯を取り除きバターと２を加えて、さっくりと混ぜる。