副菜

シャキっ!ほくっ♪長いもとちくわの磯辺マヨ炒め

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物16.3g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

長いもとちくわの超簡単ソテー♪ マヨネーズで炒めて青のりをふるだけ!! それだけで簡単おつまみの完成です! 長いももちくわもそのままで食べられるので 短時間で出来上がりますよ♪ よかったらお試しくださいね。

材料2人分

  • 長いも
    100g(正味)
  • ちくわ
    3本(長さ10cm程度のもの)
  • 青のり
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1/2
  • マヨネーズ
    大さじ2

作り方

  • 1

    ちくわは長さ半分に切り、更に縦に4等分に細長く切る。 長いもはスティック状に切る。

  • 2

    フライパンにマヨネーズと1を入れて中火にかけて炒め 長いもに焼き色がついたら醤油を加えて混ぜて火を止める。 青のりを加えて全体に絡める。

ポイント

ちくわと長いもはできるだけ同じ大きさにカットすると見た目がきれいです。

作ってみた!

  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/09/30 22:04

    ユーザー友のサトちゃんが作ってて絶対美味しいと思い、さっそく倍量で作りました~😋💕 案の定めっちゃ美味しい!!! 長いもに焼き色←ここすごく重要💡 マヨの酸味が飛んでまろやかになって長いもとちくわと合う✨最高っ🙌 またお酒を美味しく飲みたいときに必ず作ります🫶 サトちゃん、美味しさ共有ありがとうございます😋 みやちゃんさん、美味しいレシピありがとうございます🥰
    ぽん0108の作ってみた!投稿(シャキっ!ほくっ♪長いもとちくわの磯辺マヨ炒め)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/09/19 18:58

    長いもとちくわの磯辺マヨ炒め、、のタイトルでググッと👀も♥も これもメチャ簡単なのに堪らん美味しさ🤤✌️ 酒のつまみとして食べてますけど、シャキっとした長いもともっちり竹輪の食感の違いもいいですね👍 これは、今後も時間の無い時や等は作る機会が多いかもね🤭 リピしま~~す😄👋
    サトちゃんの作ってみた!投稿(シャキっ!ほくっ♪長いもとちくわの磯辺マヨ炒め)

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