副菜
【無限スナップエンドウ】お弁当にもピッタリ！
5分
スナップエンドウの筋を取る時間は除く- エネルギー110kcal
- 炭水化物6.0g
- 脂質9.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質4.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当や、おつまみにピッタリな簡単な和え物。 旬のスナップエンドウと塩昆布を使った簡単レシピです。 作りながら、ついつい手が止まらなくなってしまう♪ 「無限スナップエンドウ」 食卓に出す前に 全部食べてしまう勢いです（笑） スナップエンドウの食感と、マヨ+塩昆布の組み合わせが最高！！ とっても美味しいので、よかったら作ってみて下さいね
作り方
- 1
スナップエンドウは、筋をとる。 たっぷりのお湯を沸かし、塩ひとつまみ（分量外）を加えて茹でる。 茹であがったら、ザルにあげ水でさっと洗い、しっかりと水を切り、斜め半分に切る。
- 2
ボウルに入れA 塩昆布・マヨネーズ各大さじ1、白ごま小さじ1を加えて和える。
ポイント
100gのスナップエンドウの場合は茹で時間は2分程度でOK。 電子レンジを使用する場合は600Wで1分30秒程度加熱して下さい。
レシピID：455761
更新日：2023/03/01
投稿日：2023/03/01
