副菜
菜の花とカニカマのごまマヨサラダ
投稿日2023/03/10
更新日2023/03/10
調理時間5分
春を感じるサラダをご紹介！ 「菜の花とカニカマのごまマヨサラダ」です♪ 茹でた菜の花とカニカマをごまマヨで和えた一品！ ベースにめんつゆを使うので、味付けも簡単です♪ 見た目も華やかな簡単サラダはいかがですか～♪ あと一品という時にもおすすめです！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 菜の花200g
- カニカマ(ショートタイプ)6本(ロングタイプ2本でも可)
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aめんつゆ(2倍濃縮)・すりごま各大さじ2
作り方
ポイント
菜の花はしっかり目に絞っておくほうが味がぼやけなくていいです。
- 1
菜の花は食べやすく切り、2分程度茹でしっかりと絞る。 カニカマ(ショートタイプ)は手でほぐしておく。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ3、めんつゆ(2倍濃縮)・すりごま各大さじ2と1を入れてよく和える。
レシピID
456403
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
