デザート
ほっこり美味しい♡さつまいものおやつ餃子
投稿日2023/03/27
更新日2023/03/27
調理時間25分
パクパク食べられちゃう♪ 「さつまいものおやつ餃子」 甘いさつまいもの生地を餃子の皮で包んで油で揚げ焼きに…♪ 仕上げに塩をかける事で美味しさが更にアップ！！ 甘じょっばさでいくらでも食べられちゃいます～♪ 全部食べてしまう勢いです（笑） 皮はパリッパリの出来上がりで中はしっとりとして美味しい♡ やみつきになる美味しさです♪ よかったらお試しくださいね♪
材料6人分（30個分）
- サツマイモ300g(正味)
- クルミ15g
- 餃子の皮30枚
- サラダ油適量
- 塩適量
- A砂糖・牛乳各大さじ3
- Aシナモン少々
作り方
ポイント
仕上げの塩が無いと甘さが引き立たないので、必ずふって下さいね。
- 1
サツマイモは小さく切り耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし電子レンジ600Wで6分加熱する。 ラップを外し、サツマイモをつぶす。(完全につぶれてなくてもOK)
- 2
1にA 砂糖・牛乳各大さじ3、シナモン少々を加えてよく混ぜ、クルミを加えて更によく混ぜる。
- 3
2を餃子の皮で包みサラダ油を引いたフライパンで揚げ焼きにする。 油をよく切り、塩をふる。
レシピID
457596
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！