主食
【チーズとふわとろ卵の親子丼】とろ～りチーズがこくうま！
投稿日2023/11/14
更新日2023/11/14
調理時間15分(チーズを余熱で溶かす時間は除く)
ふわとろ卵の親子丼に とろ～りチーズをイン！ 和と洋のコラボですが、とってもとっても美味しいです♪ チーズの塩味と 親子丼の甘さが ベストマッチ！ あとをひく 美味しさですよ♪
材料2人分
- ごはん2人分
- 鶏もも肉180g
- 玉ねぎ100g
- 三つ葉1/2束
- 卵4個
- ピザ用チーズ50g
- A水200ml
- A和風顆粒だし大さじ1/2
- A酒・砂糖各大さじ1
- Aみりん・醤油各大さじ2
作り方
質問
作ってみた!
まも2024/05/05 10:43
実はリピートです。温かいご飯に乗せてすごく美味しかったので、今回は、冷たい蕎麦にオリーブオイルを絡めて合わせました。 普通の親子丼に戻れない美味しさです！
「親子丼」の基本レシピ・作り方
「親子丼」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「鶏もも肉」の基礎
「鶏肉」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
