副菜
【白菜と塩昆布のレンジ蒸し】速攻おつまみ♪
投稿日2023/12/27
更新日2023/12/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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何もない時の、パパッとできる超簡単おつまみ！ 白菜をザクザクと切って塩昆布と一緒にレンジにかけるだけ！ 白菜が塩昆布のうまみをたっぷりとすってとっても美味しいおつまみになります♪ 白菜が半端な時の使い切りにもピッタリです！
材料2人分
- 白菜200g(正味)
- 塩昆布10～12g
- 酒大さじ1
- 一味唐辛子適量
作り方
ポイント
塩昆布はとりあえず10g加えてみて、薄い場合は追加してみてください。
- 1
白菜は3cm幅のざく切りにし耐熱ボウルに入れる。 塩昆布と酒を加えてラップをし、電子レンジ600Wで6分加熱する。 レンジから取り出してよく混ぜなじませておく。
- 2
1を器に盛り付け、一味唐辛子を適量ふる。
レシピID
474282
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！