副菜

【ほうれん草とちくわのはちみつ梅和え】お子さんも喜ぶ♪

Name: 【ほうれん草とちくわのはちみつ梅和え】お子さんも喜ぶ♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ほうれん草 200g; ちくわ 2本; はちみつ梅 2個; 醤油 小さじ1; 焼きのり又は韓国のり 8切り4枚程度

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10分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー85kcal
炭水化物13.2g
脂質0.8g
たんぱく質6.2g
糖質10.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほんのり甘い「はちみつ梅」を使った簡単和え物です♪ 酸っぱくないので、お子さんでも食べやすい味にしています…♪ あと一品という時や、ごま和え以外を考えている時などにお勧めです♡ よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

ほうれん草
200g
ちくわ
2本
はちみつ梅
2個
醤油
小さじ1
焼きのり又は韓国のり
8切り4枚程度

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ほうれん草は茹でて硬く絞り食べやすい長さに切る。ちくわは3㎜幅程度の輪切りにする。
2
ボウルに1と種を取り除き手で潰したはちみつ梅と醤油を加えてよく和える。仕上げにちぎった焼きのり又は韓国のりを加えてさっと和える。

ポイント

ほうれん草は、しっかりと絞って下さいね。水っぽいと味がぼやけてしまいます。仕上げに白ごまをふっても美味しい。

ほうれん草のざく切り

ほうれん草のゆで方

ほうれん草の保存方法

レシピID：477235

更新日：2024/02/11

投稿日：2024/02/11

作ってみた！

レビュー（1件）

キャピタン
2025/09/17 13:34
ほうれん草とちくわのはちみつ梅和えを作りました！持っている梅干しがはちみつ梅ではなかったので、梅干しにはちみつを少しかけました🍯✨ トッピングは韓国海苔です！ちくわとほうれん草に醤油の味付け、爽やかな梅の風味とほんのり甘いはちみつが良いです！韓国海苔が合わさり味わい深くなり、とても美味しいです⭐️ 四万十みやちゃん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖