副菜
【コロコロジャーマン長芋】おつまみにピッタリ！
投稿日2024/02/21
更新日2024/02/21
調理時間5分
おつまみになる「ジャーマンポテト」 今回は、ジャガイモではなく「長芋」で作りました♪ 長芋は、しっかりと加熱すると ほくほくに♪ 少ない加熱では、しゃきしゃきに！ 自分好みに仕上げてくださいね♪ 味付けはシンプルなのにとっても美味しいです♡
材料2人分
- 長芋200g
- ウインナー3本
- バター10g
- 醤油小さじ1/2
- 塩・あらびき黒コショウ適量
- きざみ万能ねぎ適量
作り方
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「山芋・長芋・大和芋」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
