Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

    しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎ 3分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 4分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 4分前

    281人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』

    お鍋で3分♪『もやしのうま辛♡スタミナ味噌スープ』 5分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき♪中華風旨だれねぎチキン

    やみつき♪中華風旨だれねぎチキン 6分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

長いもとソーセージの和風ジャーマン・ポテト

10
ソーセージの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID371057

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

長いもで作るジャーマンポテトです(^-^)

シャキシャキした食感から
短時間でホクホクなるので
時短・ジャーマンポテトです\(^^)/

長いもにからむ和風のタレにがしみて、
粒マスタードがアクセントになって、
ご飯も進みます(//∇//)

お酒のおつまみでしたら、
少々のコショウをふったら
大人味になりますね(^^♪

ソーセージ フライパン 梅雨 たれ オイル 時短 ごはん パセリ 和風 マスタード スライサー 胡椒 短時間 長ねぎ ジャーマンポテト 長いも 大人 味醂 にんにく かんたん オリーブ おつまみ ポテト バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(小皿ならば、3人~4人分は、あります。)
長いも 200g(少し細めの物を使用…15cm)
あらびきソーセージ 4本
A
オリーブオイル 小さじ1
A
にんにくチューブ 2cm
バター 10g
B
しょうゆ 小さじ2
B
みりん 小さじ1
B
粒マスタード 小さじ2
乾燥パセリ あれば、お好みで。
作り方
Point!
✤工程❸で長いもを炒める時に、バターが焦げやすいので、火加減に注意してください。 ✤テフロン加工のされているフライパンをお使いください。
  1. ・長ネギは、スライサーで皮をむき、厚さ1.5cmの半月切りにします。

    ・あらびきソーセージは、3等分に斜め切りにします。

    B

    しょうゆ 小さじ2、みりん 小さじ1、粒マスタード 小さじ2

    で合わせ調味料を作っておきます。
  2. ・フライパンにA

    オリーブオイル 小さじ1、にんにくチューブ 2cm

    を入れて中火で熱して、あらびきソーセージを入れて炒め、焼き目が付いたら、器に1度取り出しておきます。
  3. ・工程❷のフライパンをペーパータオルで汚れを拭き取り、バターを入れて、弱めの中火で熱して、長いもを入れてキツネ色になるまで炒めます。
  4. ・工程❷を工程❸に戻し入れて、混ぜ合わせながらバターをからめます。

    ・工程❶の合わせ調味料を回しかけて、汁気がなくなるまで炒めます。
  5. ・器に盛り付けして、乾燥パセリがあれば、ふりかけてください。
17 380
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×もう1品 (13) フライパン×海苔 (11) おつまみ×ミネラル (7) にんにく×マーガリン (5) ごはん×京風割烹白だし (4) 胡椒×ストウブ鍋 (4) かんたん×電子レンジ (3) たれ×黒糖 (3) オイル×鯖缶 (3) オリーブ×黒こしょう (3) ジャーマンポテト×風邪 (3) スライサー×青紫蘇 (3) ソーセージ×鶏胸肉 (3) バター×アーモンドの日 (3) パセリ×鶏手羽元 (3) ポテト×食パン (3) マスタード×麹 (3) 味醂×黒酢 (3) 和風×黒豆 (3) 大人×黒糖 (3) 梅雨×鶏団子 (3) 短時間×魚 (3) 長いも×鶏胸肉 (3) 長ねぎ×黒こしょう (3)
もっと見る

「長芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents