副菜
【火を使わず簡単！ピーマンの明太バター和え】おつまみにも！
投稿日2024/07/16
更新日2024/07/16
調理時間5分
レンジ加熱して作るとっても簡単で美味しい 「ピーマンの明太バター和え」をご紹介します！ 耐熱ボウルに材料を入れてレンジ加熱するだけでOK！ 簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです♡ ごはんの副菜やお弁当のおかず、おつまみにもなるとっても簡単で美味しいレシピです♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- ピーマン5～6個(130g)
- 明太子30g
- バター10g
- 醤油少々
作り方
ポイント
明太子によって塩分が変わるので仕上げの醤油で、味は調整してください。
- 1
ピーマンは縦半分に切り種を取り除き、細切りにする。
- 2
耐熱ボウルに1を入れ崩した明太子とバターをのせてラップをし電子レンジ600Wで2分加熱しよく混ぜ、醤油を加えて更によく混ぜる。
レシピID
486699
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
