副菜
【崩しかぼちゃのごま塩かけ】甘じょっばさがやみつきに！
投稿日2024/09/20
更新日2024/09/20
調理時間10分
味付けは塩だけなのに、とっても美味しい♪ かぼちゃの甘さが引き立つ簡単副菜です♪ おやつ感覚でパクパク食べてしまいます♡ 塩は天然塩がおススメですが、アジシオや粗塩、岩塩などお好みでどうぞ♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- かぼちゃ200g(正味)
- 黒ごま適量
- 塩適量(天然塩がおススメですが、出来れば粗塩、岩塩、アジシオなど。)
作り方
ポイント
かぼちゃは栗カボチャのようなほくほくとしたものがベストです。水っぽいかぼちゃはお勧めできません。
- 1
かぼちゃはラップで包み、電子レンジ600Wで4～5分加熱する。 (硬い場合は時間を追加して下さい)
- 2
1を器に入れ、スプーンで食べやすく崩し、黒ごまと塩を適量ふる。
レシピID
490282
質問
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
