主食
【タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯】白だしで簡単！
投稿日2024/09/20
更新日2024/09/20
調理時間5分(ご飯を炊く時間は除く)
今回は、白だしで簡単にできる！ タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯をご紹介します♪ 白だしがタコの旨味ととってもよく合い パクパクとご飯がすすみます～♪ とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪
材料4人分
- 米2合
- 茹でタコ100g
- 油揚げ1枚
- きざみ小ねぎ適量
- A白だし大さじ4
- Aみりん大さじ2
- Aおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
タコは蒸しだこでもOKです。
- 1
米は洗い炊飯釜に入れ、A 白だし大さじ4、みりん大さじ2、おろし生姜小さじ1を加えて2合の目盛りまで水を注ぐ。
- 2
茹でタコは小さめのぶつ切りに、油揚げは細切りにし1に加えて炊飯する。
- 3
炊けたけらさっくりと混ぜ、器に盛り付けきざみ小ねぎを散らす。
レシピID
490283
質問
作ってみた!
あられ2024/09/20 22:46
タコ🐙を消費したくて、こちらのレシピを参考にさせていただきました〜。白だしとみりんだけのシンプルな味付けなのに、タコの味が染み出ていて、とても美味しかったです！生姜はたっぷり食べたい派なので、おろし生姜ではなく、千切りにして一緒に炊きました〜✨☺
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
