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    【タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯】白だしで簡単!

    • 投稿日2024/09/20

    • 更新日2024/09/20

    • 調理時間5(ご飯を炊く時間は除く)

    今回は、白だしで簡単にできる! タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯をご紹介します♪ 白だしがタコの旨味ととってもよく合い パクパクとご飯がすすみます~♪ とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

    材料4人分

    • 2合
    • 茹でタコ
      100g
    • 油揚げ
      1枚
    • きざみ小ねぎ
      適量
    • A
      白だし
      大さじ4
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      おろし生姜
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    タコは蒸しだこでもOKです。

    • 1

      米は洗い炊飯釜に入れ、A 白だし大さじ4、みりん大さじ2、おろし生姜小さじ1を加えて2合の目盛りまで水を注ぐ。

    • 2

      茹でタコは小さめのぶつ切りに、油揚げは細切りにし1に加えて炊飯する。

    • 3

      炊けたけらさっくりと混ぜ、器に盛り付けきざみ小ねぎを散らす。

    レシピID

    490283

    質問

    作ってみた!

    • あられの作ってみた!投稿(【タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯】白だしで簡単!)
      あられ
      あられ

      2024/09/20 22:46

      タコ🐙を消費したくて、こちらのレシピを参考にさせていただきました〜。白だしとみりんだけのシンプルな味付けなのに、タコの味が染み出ていて、とても美味しかったです!生姜はたっぷり食べたい派なので、おろし生姜ではなく、千切りにして一緒に炊きました〜✨☺

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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