主食

【タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯】白だしで簡単!

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ご飯を炊く時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物70.1g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質68.3g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は、白だしで簡単にできる! タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯をご紹介します♪ 白だしがタコの旨味ととってもよく合い パクパクとご飯がすすみます~♪ とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

材料4人分

  • 2合
  • 茹でタコ
    100g
  • 油揚げ
    1枚
  • きざみ小ねぎ
    適量
  • A
    白だし
    大さじ4
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    おろし生姜
    小さじ1

作り方

  • 1

    米は洗い炊飯釜に入れ、A 白だし大さじ4、みりん大さじ2、おろし生姜小さじ1を加えて2合の目盛りまで水を注ぐ。

  • 2

    茹でタコは小さめのぶつ切りに、油揚げは細切りにし1に加えて炊飯する。

  • 3

    炊けたけらさっくりと混ぜ、器に盛り付けきざみ小ねぎを散らす。

ポイント

タコは蒸しだこでもOKです。

作ってみた!

  • あられ
    あられ

    2024/09/20 22:46

    タコ🐙を消費したくて、こちらのレシピを参考にさせていただきました〜。白だしとみりんだけのシンプルな味付けなのに、タコの味が染み出ていて、とても美味しかったです!生姜はたっぷり食べたい派なので、おろし生姜ではなく、千切りにして一緒に炊きました〜✨☺
    あられの作ってみた!投稿(【タコと油揚げのこくうま炊き込みご飯】白だしで簡単!)

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