副菜
【もやしの「のり塩ナムル】レンジで簡単！野菜高騰お助けレシピ
投稿日2025/01/14
更新日2025/01/14
調理時間5分(粗熱を取る時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
野菜が高いですよね～。 何もない時は「もやし」に頼ります！！ 年中価格の変動のない「もやし」は優秀な野菜♪ 味がシンプルな分色々とアレンジができますよ～♪ 今回は「のり塩味のもやしナムル」をご紹介♪ 海苔の香りが口の中に残ってとっても美味しいです。 いつものナムルに青のりを加えるだけで味が更に美味しく変わります♪ とっても美味しいので、よかったらお試しくださいね。 おつまみにもピッタリですよ～♪
材料2人分
- もやし200g
- Aごま油・すりごま各大さじ1
- A青のり小さじ1
- Aおろしニンニク小さじ1/2
- A塩小さじ1/3
作り方
ポイント
※洗い物を少なくするには、耐熱用のポリ袋にもやしを入れてレンジ加熱し、そのまま冷まして水気を切り、調味料を加えて和えます。 そうすると洗い物が出ません。
- 1
もやしは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱し粗熱を取り硬く絞る。
- 2
1とA ごま油・すりごま各大さじ1、青のり小さじ1、おろしニンニク小さじ1/2、塩小さじ1/3をボウルに入れてよく和える。
レシピID
495990
質問
作ってみた!
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
