野菜が高いですよね~。 何もない時は「もやし」に頼ります!! 年中価格の変動のない「もやし」は優秀な野菜♪ 味がシンプルな分色々とアレンジができますよ~♪ 今回は「のり塩味のもやしナムル」をご紹介♪ 海苔の香りが口の中に残ってとっても美味しいです。 いつものナムルに青のりを加えるだけで味が更に美味しく変わります♪ とっても美味しいので、よかったらお試しくださいね。 おつまみにもピッタリですよ~♪
もやしは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱し粗熱を取り硬く絞る。
1とA ごま油・すりごま各大さじ1、青のり小さじ1、おろしニンニク小さじ1/2、塩小さじ1/3をボウルに入れてよく和える。
※洗い物を少なくするには、耐熱用のポリ袋にもやしを入れてレンジ加熱し、そのまま冷まして水気を切り、調味料を加えて和えます。 そうすると洗い物が出ません。
レシピID:495990
更新日:2025/01/14
投稿日:2025/01/14